Жарочная поверхность Техно ТТ ИПГ-140174 предназначен для приготовления различных блюд путем непосредственного контакта с нагреваемой поверхностью на предприятиях общественного питания и торговли.
Изделие работает, благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревому току), тепло интенсивно возникает на рабочей поверхности.
При этом данное изделие, как и другие товары этой серии, существенно сокращает энергию, нужную для процесса приготовления пищи.
Панель управления оснащена круглой ручкой для включения / выключения, установки степени нагрева и таймера и индикатором, отображающим текущие режимы работы гриля.
Особенности
- Корпус и рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Равномерная прожарка продуктов
- Быстрый разогрев поверхности
- Отсутствие рассеивания тепла
- Экономия на электроэнергии
- Легкость и быстрота уборки оборудования
- Таймер: от 1 до 99 минут
- Защита от перегрева
- Специальные бороздки, обозначающие зону нагрева
- Съемный лоток для сбора масла и жира
- Съемный жировой фильтр системы вентиляции
