Мощность: 17,9 кВт;
Температурный диапазон: 20...270 °C;
Габариты: 840(900)x900x1500 мм.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3-К-2/1 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 6 гастроемкости размером GN 1/1 глубиной 65 мм и 3 решетки размером GN 2/1.
Особенности:
- Функция принудительной конвекции и пароувлажнения
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 17,9 кВт
- Площадь пода: 1,123 м2
Характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (уровней) | 12 |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Размеры камеры | 538x715x290 мм |
| Формат емкостей | GN 1/1, GN 2/1 |
| Размер гастроемкости | 530x325 мм, 650x530 мм |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Время разогрева | 20 мин. |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 930 мм |
| Высота | 1500 мм |
| Высота (в упаковке) | 1700 мм |
| Вес (без упаковки) | 190 кг |
| Страна-производитель | Россия |
