Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-800 для пароконвектоматов типа ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара.
Зонт предназначен для установки на пароконвектоматы типа ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1 и состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра и вентилятора. Подсоединяется к пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением) и фиксируется с помощью уголков и болтов М5 к задней стенке пароконвектомата.
Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну - жиросборник - расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2'', к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости.
Комплектация:
- Зонт 1
- Фильтр-решетка 2
- Прокладка (под винты) - 4 шт
- Винт мебельный М5х20 - 4 шт
- Шнур питания ПВС-ВП 3х0,75 мм² С13 - 1 шт
- Гермовод PG 11 - 1 шт
- Колодка 45.7373.9006 - 1 шт
- Кабельные стяжки - 3 шт
- Руководство по эксплуатации 1