На сайте новинка - печи-мангалы от KOBOR
Октябрь 10, 2024
Печи-мангалы KOBOR предназначены для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания.
Печь-мангал представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла.
Печь расширяет возможности в приготовлении мясных блюд - в ней можно не только жарить, но и запекать, и даже коптить мясо, рассчитана на работу в условиях серьезного производства, потока заказов с регулярным выходом большого количества порций.
Особенности печей:
- Многоуровневая система теплоизоляции из керамического волокна
- 5 фиксированных положений заслонки
- 7 уровней для решетки-гриль
- Фильтр твердых частиц
- Однородное распределение кислорода
- Регулировка поступления воздуха
- Ящик для золы
- Ход двери, регулируемый пружинами из жаростойкой стали
- Высокая плотность прилегания двери в закрытом состоянии
- Модульная конструкция решетки для удобства чистки
Комментарии
Сообщения не найдены
Написать отзыв