Печи-коптильни ALTO SHAAM благодаря множеству комбинаций с температурными режимами и функции копчения, позволяют приготовить копченную ветчину, бекон, мясо, птицу, рыбу, морепродукты, котлеты, купаты и другие блюда.
Коптильни можно устанавливать даже в торговом зале, поскольку дым, циркулирующий в печах, при открытии дверцы в помещение не попадает.
Коптильни оборудованы наружным устанавливаемым спереди жиросборником из нержавеющей стали и мешочками для образцов вишневой, ореховой, яблоневой и кленовой щепы.
Особенности низкотемпературных печей Alto-Shaam:
Сообщения не найдены
Написать отзыв