Представляем вашему вниманию низкотемпературную печь с функцией копчения от российского бренда ISTOMA!
Особенности данной печи:
- Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.
- Электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп.
- Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 8 кнопок меню.
- Холодное и горячее копчение, томление мяса, рыбы, птицы.
- Копчение продуктов с использованием натуральной древесной щепы.
- Таймер копчения (позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчения).
- Возможность сохранения режимов приготовления.
- Низкое энергопотребление.
Характеристики:
- Объем камеры: 100 л
- Внутренний размер камеры: 350х560х520 мм
- Расстояние между направляющими: 40 мм
- Энергопотребление: 2 кВт, 220 В
В комплекте:
- 2 полки-решетки
- поддон
- съемный жиросборник
- контейнер для щепы
- 4 поворотных колеса