У бренда Tatra в ассортименте новинки - фритюрницы 900 серии.
Их можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности фритюрниц:
- Предусмотрена холодная зона, увеличивающая время использования масла без его замены.
- Мощность нагрева регулируется с помощью термостата.
- Температурный диапазон: от +135 до +180°С.
- Нагревательные элементы, расположенные в ванне, поднимаются для удобства очистки.
- Емкость для слива масла в комплект не входит.
— TEF.49F
- 1 ванна 24 литра, мощность: 18 кВт.
- Габариты: 400х930х915 мм.
- В комплекте: 2 корзины и крышка.
— TEF.89F
- 2 ванны 24+24 л, мощность: 36 кВт.
- Габариты: 800х930х915 мм.
- В комплекте: 4 корзины и 2 крышки.