ТМ Imperia была официально создана 3 февраля 1932 года и сразу начала выпуск машин для обработки теста, которые быстро стали популярными во всем мире. Компания выпускает машины для обработки теста, лапшерезки, машины для раскатки теста, наборы для приготовления лапши и равиоли, сушилки для лапши, наборы форм для приготовления равиоли (наборы включают в себя до 3 форм для равиоли и специальную деревянную скалку).
Производство всей продукции Imperia осуществляется на заводе в Сант-Амброджо (Турин, Италия). На сегодняшний день Imperia экспортирует свою продукцию в 77 стран по всему миру. Ассортимент изготавливаемой компанией продукции на данный момент включает в себя три линии оборудования - Home, Professional и электрические приборы. В производстве продукции компании Imperia используются только лучшие современные технологии и комплектующие, отвечающие всем стандартам качества и безопасности. Производимые машины предназначены для долгосрочного использования и практически не требуют затрат на установку и обслуживание.