Куттер KATANA 12 VV SIRMAN предназначен для измельчения, взбивания, смешивания продуктов, позволяет быстро готовить кремы, паштеты, соусы на предприятиях общественного питания и торговли. Данная модель спроектирована и изготовлена для измельчения и смешивания овощей и мяса для колбас.
Особенности:
- Полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304
- Ножи управляются мощным асинхронным двигателем с вентиляцией.
- Прочная чаша из нержавеющей стали AISI 304, съемная.
- Взаимоблокирующаяся крышка, легко снимается для облегчения очистки и дезинфекции.
- Органы управления из нержавеющей стали IP 67
- Ступица с тремя легкосъёмными ножами в серийной комплектации (возможна установка 2 ножей)
- Доступны ступицы с ножами для специальной переработки
- Максимальная защита от протекания жидкостей на вал.
- Идеально подходит для мяса и овощей, а также может выполнять множество других действий.
