ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E

laiSap003
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E. Все инновационные технологии, заложенные в этот аппарат, помогут вам приготовить самые сложные блюда, не беспокоясь о правильности параметров готовки. Для тех, кто не стремится использовать сложную электронику, а хочет готовить и...
1 167 195 
Доступность: 2 шт.
Склад В наличии на складе Цена за единицу Доставка
Москва-2
Доступность: 2 шт.
1 167 195 
Расчет доставки...
+
Жаропрочное смотровое окно
да
Количество уровней, шт
10
Максимальная температура, °С
300
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Расстояние между уровнями, мм
70
Способ образования пара
бойлер
Таймер, мин
есть
Температура нагрева, ˚С
От +30 до +300
Тип противня, мм
GN 1/1 (530x325)
Управление
электромеханическое
Габариты [ШхД(Г)хВ], мм
852x797x1055
Страна производства
Италия
Бренд
Lainox
Электрические параметры
Мощность, кВт
18.7
Напряжение, В
380-400В, 50Гц,3ф
Логистическая информация
Вес без упаковки, кг
130
Вес с упаковкой, кг
156
Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм
900x940x1260
Найти похожие

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E. Все инновационные технологии, заложенные в этот аппарат, помогут вам приготовить самые сложные блюда, не беспокоясь о правильности параметров готовки. Для тех, кто не стремится использовать сложную электронику, а хочет готовить и программировать с помощью простых ручных органов управления, не отказываясь при этом от точности цифрового управления. Для тех, кто ищет печь, послушную командам и в то же время надежную, подходящую для всех и в то же время усовершенствованную, традиционную по подходу и в то же время богатую содержанием, внушающую доверие и эффективную. У Lainox есть правильное решение. И называется это решение Sapiens.

Модель оснащена программируемым электронным контролем, 6-и скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS(+ ручной душ), системой Calout для предотвращения образования и накопления накипи в бойлере. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

 в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г.

Особенности:

  • Режимы приготовления:
    • Автоматический режим: 95 сохраненных программ
    • Предварительный прогрев: 300 °C 
    • Ручные режимы приготовления: 
      • Конвекция: от 30 до 300 °C
      • Пар: от 30 до 130 °C
      • Комбинированный: от 30 до 300 °C
    • Ручной режим с немедленным запуском приготовления
    • Программируемый режим: самостоятельное программирование 99 программ процесса приготовления из 9 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
  • Системы контроля:
    • Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
    • Multilevel plus: система для создания блюд с разным временем приготовления
    • Fast-Dry®: система быстрого удаления пара
    • Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
    • Ecospeed®:  контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
    • Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
    • Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом
    • Ручной разогрев рабочей камеры
    • Ручное управление воздушной заслонкой и увлажнение
  • Системы управления:
    • Буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения HVS для отображения значений температуры, функции Autoclima и времени 
    • Цветной ЖК-дисплей с диагональю 3,5″ для отображения избранных программ, вентиляции, автоматической мойки и настроек
    • Кнопка управления 4 циклами приготовления 
    • Кнопка быстрого доступа к сохраненным программам
    • Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
    • USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления

Отзывы не найдены

  • Новые поступления
  • Похожие товары
  • Рекомендуем
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Подробная консультация

Сопровождение сделки на всех её этапах, за Вами будет закреплён личный менеджер!