Новый ChefTop Mind.Maps BIG COMPACT – это пароконвектомат с тележкой и всеми технологиями UNOX в корпусе шириной 650 мм. Компактная снаружи и вместительная внутри, данная модель предназначена для профессиональных кухонь, желающих добиться максимума производительности на минимальной площади.
ChefTop Mind.Maps BIG COMPACT является самой узкой моделью в классе напольных пароконвектоматов с тележкой и обеспечивает на 21% больше экономии места в сравнении со стандартной версией.
Характеристики напольного пароконвектомата ChefTop Mind.Maps BIG COMPACT:
- Электрическое подключение;
- Панели управления ONE и PLUS;
- Загрузка противней GN 1/1 по узкой стороне;
- Совместимость с противнями GN 1/2 и GN 1/3;
- Рамная конструкция корпуса;
- Камера приготовления из нержавеющей стали AISI 316L;
- Система мойки с двумя роторами;
- Линейные нагревательные элементы в версии PLUS;
- Закрытие двери хлопком;
- Сертификат энергоэффективности Energy Star в версии PLUS
Для заготовочных цехов, фабрик-кухонь, столовых, ресторанов, кейтеринга. Пароконвектомат ChefTop Mind.Maps BIG COMPACT - бескомпромиссное качество приготовления и экономия пространства.
