Паровой су-вид Гуссо-250 Ижица

Паровой су-вид Гуссо-250 Ижица предназначен для приготовления продукции по технологии су-вид в паровой бане (варка в вакуумных пакетах). Размещение продукции происходит на сетках, которые вставляются в раму. Рама перемещается по помещению на колесах. Загрузка на раму - до 300 кг. 8 рядов...
Склад В наличии на складе Цена за единицу Доставка
Санкт-Петербург, п. Новосаратовка, ул. Покровская дорога
Под заказ
2 400 000 
Расчет доставки...
Загрузка камеры
300
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Тип копчения
варка/запекание/сушка
Габариты [ШхД(Г)хВ], мм
2000х1300х3000
Бренд
Ижица
Электрические параметры
Мощность, кВт
12
Напряжение, В
380-400В, 50Гц,3ф
Найти похожие

Паровой су-вид Гуссо-250 Ижица предназначен для приготовления продукции по технологии су-вид в паровой бане (варка в вакуумных пакетах). Размещение продукции происходит на сетках, которые вставляются в раму. Рама перемещается по помещению на колесах.

  • Загрузка на раму - до 300 кг.
  • 8 рядов размером 1000х1000 мм.

Температурный режим и время приготовления в паровом су-вид соответствует времени приготовления в водяной бане (водяной су-вид).

ПРЕИМУЩЕСТВА ПАРОВОГО СУ-ВИД:

  • Энергопотребление ниже более чем в 2 раза (по сравнению с водяным су-вид)
  • Удобство загрузки-выгрузки продукции.

Отзывы не найдены

  • Новые поступления
  • Самые популярные
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Подробная консультация

Сопровождение сделки на всех её этапах, за Вами будет закреплён личный менеджер!