Шкаф расстоечный Tatra TR12TB предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с пароконвектоматами TATRA серий TB и TC.
- Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру в рабочей камере.
- Максимальная температура нагрева 60°С.
- В расстоечном шкафу предусмотрена емкость для воды, которая превращается в пар под воздействием нагревательных элементов, расположенных под емкостью. Залив воды производится вручную.
- Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
- Модель оснащена направляющими на 12 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400. Расстояние между уровнями 75 мм.
- Оборудование работает от сети 230В, потребляемая мощность 2,6 кВт.
- Внешние габариты: 865х878х706 мм.
