Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF3L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование работает на хладагенте R404a.
В комплект поставки входит термощуп.
Особенности:
- Тип охлаждения: вентиляция
- Оттайка вручную
- термощуп-1 шт. в комплекте
- Автоматическое испарение воды
- Компрессор: SECOP SC21CL
- Контроллер: EVCO EVK802
- Эксплуатация при температуре окружающей среды до 38 °C
- Термоизоляция толщиной 70 мм
Дополнительные характеристики:
- Максимальная глубина гастроемкости: 65 мм
- поддержка гастроемкостей gn1/1- 3шт или противней 400x600 -3шт.