Описание
Стерилизатор для ножей Atesy СТУ-1-18-02 предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания.
Преимущества
- Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали
- Наличие замка обеспечивает сохранность ножей
- Таймер времени автоматизирует процесс стерилизации ножей
- Специальное тонированное стекло обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетового излучения
- Предусмотрено размещение ножей на решетке-держателе или нержавеющей магнитной планке
- Съемная решетка-держатель ножей облегчает санитарную обработку стерилизатора
- Автоматическое отключение работы лампы при открывании двери исключает вредное воздействие ультрафиолетового излучения на зрение персонала
Конструкция
- Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
- Стерилизатор предназначен для крепления к стене.
- Дверь стерилизационной камеры изготовлена из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей.
- Дверь оснащена замком.
- Держатель для ножей выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на 18 ножей.
- Держатель легкосъемный, что упрощает процесс санитарной обработки камеры.
- В комплект поставки входит нержавеющий магнитный держатель, обеспечивающий размещение в стерилизаторе помимо ножей любого другого металлического кухонного инструмента.
- Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей.
- В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт.
- Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери.
- Ограничения по размерам (для ножей, размещаемых в решетке-держателе): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см.
- Ширина каждой ячейки - 9 мм.
Характеристики
- Ртутная лампа низкого давления: ДРБ 8-1 шт. 1
- Бактерицидный поток лампы, Вт: 0,16
- Средний срок службы лампы, ч: 5 000
- Материал колбы: стекло увиолевое
