Куттер с подогревом Robot Coupe Robot Cook предназначен для приготовления соусов и майонезов, растирания в порошок орехов, смешивания овощей и фруктов в пюре, крем-супы и мороженое, измельчения приправ и паштетов и замеса различного вида теста и пр. на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена функцией обратного вращения ножа R-Mix®.
Особенности:
- Режим программирования: 9 рецептов
- Панель управления:
- Кнопка "Пульс" / "Турбо"
- Кнопка "Пуск" / "Стоп"
- Кнопки регулировки:
- Мощность нагрева: малая и большая до 140 °С
- Скорость: от 500 до 3500 об/мин.
- Таймер
- Кнопки выбора программ:
- Поворотный регулятор (настройка параметров)
- Герметичная крышка с механизмом безопасности, предотвращающим разбрызгивание
- Cтеклоочиститель снимает пар с крышки для того, чтобы лучше следить за приготовлением блюд
- Уникальная система фиксации ножа позволяет освобождать чашу в полной безопасности
- Нож с мелкими зубчиками, лезвия из нержавеющей стали
- Асинхронный высокопрочный мотор промышленного производства
- Ручка со скребком для однородных приготовлений и нежной текстуры
- Отверстие в крышке позволяет добавлять ингредиенты в чашу без прерывания приготовления
- Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются и моются в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
- Объем кувшина: 3,7 л
- 4 режима скорости:
- Переменная скорость: от 100 до 3500 об/мин.
- Высокая скорость в режиме Пульс / Турбо: 4500 об/мин.
- R-Mix для смешивания: от 100 до 500 об/мин.
- Прерывистая скорость: вращение ножа каждые 2 секунды на медленной скорости
- Вместимость для жидкости: 2,5 л
- Температура нагрева: до 140 °С
- Терморегулятор: ±1 °С
